دستور غذای کودک و نکات تغذیه نی نی ها

پیج اینستاگرام : nini_dish@

تفاوت های جو و جو دوسرپرک

سلام مامانای عزیز 💖💖💖💖 سوالات زیادی درباره تفاوت های «جوپرک» و «جودوسرپرک» پرسیدن تو این پست میخام به این موضوع بپردازم اول جو و جو دوسر رو معرفی کنیم جو دوسر؟؟؟ نام علمی جو دوسر Avena sativa بوده و به‌عنوان یولاف معمولی شناخته می‌شود. برای کشت و پرورش گیاه جو دوسر، از خود دانه جو دوسر که در غلاف گیاه پس از باروری قرارداد استفاده می‌شود. گرچه مقدار بیشتری از تولید جو دوسر برای تغذیه دام مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما برای مصرف غذایی انسان گزینه بسیار عالی به شمار می‌رود. جو؟؟؟ نام علمی این غله Hordeum vulgare L است و به سبب ارزش غذایی بسیار بالا، معروف شده است. این نوع جو یکی از اولین دانه‌هایی است که در جهان رشد و پرورش یافت در و...
9 ارديبهشت 1399

آموزش سوپ مرغ و زردآلو (مناسب کودک 8 ماهه با بالا)

سلام مامانای عزیز 💝💝💝💝💝 امروز می خایم باهم ی سوپ خوش طعم برای نی نی درست کنیم 🍜🍜🍜🍜🍜🍜 موادی که لازم داریم 👇👇👇 سینه مرغ نصف یک تکه پیاز یک عدد کوچک برگه زردآلو پنج تکه هویج یک عدد متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط اینجوری درست میشه 👇👇👇 سینه مرغ رو به همراه پیاز و دو لیوان آب بزارید بپزه وقتی پخت پیاز هارو خارج کنید و هویج و سیب زمینی و برگه زردآلو رو اضافه کنید و بزارید با همون آب مرغ نیم ساعت بپزه بعد که پخته شد مواد رو میکس کنید (نزارید آب کاملا خشک بشه که نرم باشه سوپ) 👈 طعم سوپ خیلی خوشمزه و نی نی پسند هست 👈 از هشت ماهگی به بعد میتونید از این سوپ مقوی و خوشمزه برای کوچولوتون درست کنید و ببینید چجوری عاشق طعمش میشه ...
8 ارديبهشت 1399

آموزش اوتمیل توت فرنگی خوشمزه

سلام مامانای عزیز امروز آموزش اوتمیل توت فرنگی خوشمزه رو میخایم یاد بگیریم 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 این صبحانه پر فیبر به شیوه‌ای راحت درست میشه، ارزان و خوشمزه برای روزایی که صبح از خونه نیستید گزینه خوبیه چون داخل شیشه هست و به راحتی حمل میشه نیازی به گرم کردن هم نداره 🍓🍓🍓🍓🍓🍓 مواد و وسایلی که لازم داریم 👇👇👇 ۱ شیشه تمیز دردار ۱/۲ پیمانه جو دوسر (۱/۲ پیمانه حدود نصف شیشه مربا است) ۱/۲پیمانه توت فرنگی ورقه شده ۱ پیمانه شیر (شیر بادام) نوک قاشق چایخوری دارچین ده عدد بادام درختی پوست کنده شده یک ق مرباخوری عسل درصورت تمایل اینجوری درست میشه 👇👇👇 جو دوسر رو داخل شیشه بریزید بعد توت فرنگی ها رو روش بچینید و دارچین رو اضافه کنید بادام ها رو رند...
5 ارديبهشت 1399

طرز تهیه پودر بادام شیرین

سلام عزیزان روزتون پرنشاط 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 امروز میخایم یه ماده غذایی خیلی پرکاربرد که از شش ماهگی قابل استفاده هست باهم درست کنیم که هر وقت لازم شد خیلی راحت در دسترسمون باشه برای تهیه «آرد بادام شیرین» 👇👇👇👇 دو لیوان بادام درختی ایرانی رو داخل آب جوش بزارید نیم ساعت بمونه بعد روش آب خنک بریزید اینجوری بهش شُک وارد میشه و به راحتی پوسته قهوه ای جدا میشه حالا بادام های پوست کنده رو روی سینی بریزید و بزارید دو روز هوا بهش بخوره تا کاملا خشک بشن بعد از دو روز بادام هارو داخل آسیاب بریزید و کاملا پودرش کنید حالا این آرد بدست اومده رو داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. موارد مصرف آرد بادام شیرین 👇👇👇👇👇👇 برای تهیه حریره بادام (دیگه لازم نیس...
4 ارديبهشت 1399

نکاتی درباره ظرف غذای کودک

سلام به مامانای عزیز 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 امروز میخایم به چند تا نکته مهم درباره «ظرف غذای نی نی» بپردازیم. 🍽🍼🍵🍜🍛🍝🍚🍽 ✍ همه ما قبول داریم که شکل و فرم غذا و ظرفی که در آن غذا سرو میشه میتونه در اشتها و روحیه انسان برای خوردن غذا تأثیر داشته باشه اما برای کودکان کمی حساس تر باید به این موضوع پرداخته بشه. ✍ اساسی ترین نکته: بیشتر برای کودک باید سعی داشته باشیم از ظروفی استفاده کنید که پلاستیکی نباشند، اگر هم پلاستیکی هست 👈از نوع مرغوب و فاقد ماده شیمیایی BPA باشه. ✍ BAP چیست؟ نوعی ماده شیمیایی است که نزدیک به 40 سال است برای سخت تر کردن پلاستیک مورد استفاده قرار گیرد. معمولا در بطری های شیر کودکان خردسال، فنجان ها، ظروف کوچک و اسباب بازی ها و سا...
3 ارديبهشت 1399

آموزش درست کردن چوب شور شکلاتی

سلام مادرای مهربون و پرانرژی امروز ی خوراکی که همه کوچولو ها بهش علاقه دارند رو میخایم خودمون تو خونه درست کنیم همونطور که ویدئو رو میبینید 👇👇👇 یک دوم پیمانه پودر قند رو بانصف قاشق مربا خوری نمک و یک دوم قاشق مرباخوری وانیل و سه چهارم پیمانه کره را با همزن برقی هم بزنید وقتی خوب مخلوط شدن یک پیمانه آرد و یک چهارم پیمانه پودر کاکائو رو اضافه کنید و باز هم بزنید بعد طبق ویدئو قالب بزنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزاریدشون و روشون رو با مخلوط یک سفیده تخم‌مرغ و کمی آب رومال کنید و به مدت یک ربع داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بزارید بپزه از کنجد یا هر چیزی که دوست دارید برای تزیین روش استفاده کنید. 👈این چوب شورا رو به مدت یک ...
2 ارديبهشت 1399

طرز تهیه کوکو جو (مناسب کودک 8 ماهه به بالا)

سلام مامانای عزیز صبحتون بخیر 🌷🌷🌷🌷 امروز آموزش کوکو جو داریم 🍣🍣🍣🍣 موادی که لازم دارم 👇👇👇👇 گوشت گوسفند چرخ شده یک فنجان جو پخته شده و نصف‌فنجان هویج‌ پخته شده یک عدد جعفری ساطوری دو ق غ 🍀🍚🍖🍀 اینجوری درست میشه 👇👇👇👇 گوشت چرخ کرده و جو پخته شده و هویج پخته شده رو با غذاساز میکس کنید تا خوب مواد یکدست بشن‌ بعد جعفری تازه رو اضافه کنید ‌و مثل کتلت داخل ماهی تابه با کمی روغن و حرارت کم و درب بسته ‌بزاید بپزه؛ این کوکو خشمزه رو از هشت ماهگی میتونید برای نی نی درست کنید خیلی بافت نرم و لطیفی داره و طعمش عالیه و مفید برای نی نی طرز تهیه کوکو جو (مناسب کودک 8 ماهه به بالا) ...
2 ارديبهشت 1399

نکاتی در مورد آبمیوه برای کودکان

سلام به همه شما مادرای مهربون امروز میخایم به چند تا نکته مهم درباره آبمیوه دادن به نی نی بپردازیم همه میدونیم هر نوع غذای کمکی باید از 6 ماهگی به بعد در برنامه غذایی نوزاد قرار بگیرد و تا قبل از آن مادران مجاز به استفاده از هر نوع غذای کمکی مانند میوه، آبمیوه و ... در برنامه غذایی نوزاد نیستند. تا قبل از 6 ماهگی مصرف میوه برای نوزاد 6 ماهه مجاز نیست. 🚷مصرف آب مرکبات برای نوزاد ممنوع هنگامی‌که می‌خواهید میوه و آبمیوه برای نوزاد تهیه کنید باید دور مرکبات را تا یک‌سالگی خط بکشید. به عبارت دیگر میوه‌هایی مانند پرتقال، نارنگی، کیوی و.. به صورت میوه کامل و آبمیوه برای نوزاد ممنوع است. دلیلش این است که ممکن است خطر بروز آلرژی نوزاد را تهدید...
1 ارديبهشت 1399

طرز تهیه سویق گندم (مناسب کودک 6 ماهه به بالا)

صبح همه مامانای نینیدیشی بخیر 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 موضوع پست امروز «سویق خانگی‌» هست. سویق انواع مختلفی داره و هر نوع سویق خواص مخصوص خودش رو داره، تو این پست میخایم درباره سویق گندم و طرز تهیه اون صحبت کنیم. ✍سویق چیست؟ 👇👇👇 سویق یک نوع ماده پودری هست که از آسیاب شدن و تفت دادن دانه های مختلف حاصل میشود و طبق نوع اون دانه خواص سویق مشخص میشه ✍انواع سویق: 👇👇👇 سویق گندم سویق جو سویق برنج سویق عدس سویق سنجد سویق نخود و... ✍نحوه استفاده از سویق: 👇👇👇 برای کودکان شیرخوار بالای 6 ماه باید به صورت ترکیبی با شیر گرم استفاده شود و همچنین می‌توان آن را به صورت ترکیب با فرنی یا آب جوش یا ایجاد حلوای سویق از طریق ترکیب با عسل یا سه شیره طبق سن کو...
1 ارديبهشت 1399

طرز تهیه پاستیل توت فرنگی (مناسب برای کودکان یکسال به بالا)

سلام مهربونا روزتون به قشنگی بهار مامانا خوراکی مورد علاقه کوچولو شما چیه؟🍟🍿🍲🍕🍠 اکثر نی نی ها بستنی و پاستیل رو خیلی دوست دارن چون خوردن پاستیل برای بچه ها لذت بخشه. اگر خودمون بدون هیچ ماده نگهدارنده و رنگی اون رو درست کنیم، علاوه بر تامین ویتامین مورد نیاز برای بچه ها، یه تنقلات خوب و خوشمزه هم محسوب میشه. مواد لازم برای درست کردن پاستیل توت فرنگی خونگی 👇👇👇 ¾ فنجان آب لیمو 1 فنجان توت فرنگی تازه 2 قاشق غذاخوری عسل ¼ فنجان پودر ژلاتین اینجوری درست میشه 👇👇👇 توت فرنگی ها رو بشورین و برگ و دمبرگشون رو جدا کنید. آب لیمو ترش تازه رو هم بگیرین. بعد توت فرنگی خرد شده و آب لیمو را در مخلوط کن بریزین. مخلوط کن را برای 30 ثانیه رو...
31 فروردين 1399